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普陀区三润渔业专业合作社深水网箱养殖大黄鱼达到绿色食品A级标准

   日期:2018-12-10     来源:区块洞察    浏览:138    评论:0    
核心提示:普陀区三润渔业专业合作社深水网箱养殖大黄鱼达到绿色食品A级标准同样是在没有污染的深水海域,同样是以小鱼小虾为主的进食方式,东极能不能养殖出口味纯正的岱衢族大黄鱼?记者近日从舟山市农林与渔农村委员会获悉,经中国绿色食品发展中心审查审核,普陀区三润渔业专业合作社深水网箱养殖大黄鱼达到
普陀区三润渔业专业合作社深水网箱养殖大黄鱼达到绿色食品A级标准

同样是在没有污染的深水海域,同样是以小鱼小虾为主的进食方式,东极能不能养殖出口味纯正的岱衢族大黄鱼?记者近日从舟山市农林与渔农村委员会获悉,经中国绿色食品发展中心审查审核,普陀区三润渔业专业合作社深水网箱养殖大黄鱼达到绿色食品A级标准,成为舟山市首家通过绿色食品认证的水产养殖企业。截至目前,舟山市共有21家企业通过绿色食品认证,其中水产类3家,另外的2家为水产加工企业。

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舟山岱衢族大黄鱼是黄鱼族中的极品。近年来,从福建沿海到舟山本地,很多人都开始从事人工养殖大黄鱼。从小在东极海水里泡大的普陀区三润渔业专业合作社理事长梁世镇,就对舟山大黄鱼有着一种特殊的感情,在东极旅游开发中掘得“第一桶金”之后,梁世镇也加入到养殖大黄鱼的队伍中。

普陀区三润渔业专业合作社深水网箱养殖大黄鱼达到绿色食品A级标准

经过几年时间的摸索,梁世镇发现一般网箱养殖的大黄鱼,因为缺少锻炼,体型较肥,鱼肚较鼓,肤色暗黄或灰白。能不能通过纯天然的绿色养殖方式,精心培育舟山的岱衢族大黄鱼? 2016年7月,他与合作伙伴先后投入数百万元,选择在水质清澈、无任何污染的西福山岛周边海域建立网箱养殖基地,并从宁波象山购进7万尾3至5厘米长的岱衢族大黄鱼种苗,一开始因为缺乏技术指导,鱼苗成活率仅有30%。目前,梁世镇养殖的大黄鱼最大的已经重达1.5千克左右,通体呈金黄色或虎黄色,鱼鳞光泽,肌肉结实而富有弹性。经过专家鉴定,深水网箱养殖大黄鱼和野生大黄鱼相似度高达80%至85%,肉质鲜嫩,营养丰富。

今后,市民可以在市场上购买到带有产地追溯二维码的“北纬30中街山”舟山大黄鱼。

“舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一,而东极具有不可复制的海域环境,发展绿色养殖具有无可比拟的天然优势。 ”舟山渔篮子水产有限公司负责人傅国庆表示,政府应加大政策扶持力度和科技研发投入,充分调动广大水产养殖企业的积极性,让更多人吃到肉质鲜美的舟山大黄鱼。

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